Makaleler ile: yemek tarifi
Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 35 dk
Malzemeler:
300 gr dana kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 patates
3 sivri biber
2 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su
Kekik
Sebzeli tencere köftesi: Kıyma, ekmek içi, …
Çoban Kavurma – Çoban Kavurma Tarifi
Malzemeler:
1/2 Kg. kuzu eti
250 gr. domates
100 gr. yeşil biber
1 kaşık margarin
Tuz ve kekik
Hazırlanışı:
Küçük parçalar halinde doğranan et, margarinle (kuyruk yağı da olur) kavrulur. Domatesler doğranarak ilave edilir tekrar kavrulur. Daha …
Patatesli Köfte Tarifi
Malzemeler
1 adet orta boy soğan
4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
200 gr çekilmiş et
1 çay bardağı bulgur veya pirinç
tuz, karabiber ve pul biber
Köftelerin hazırlanışı ; Çekilmiş et, pirinç (isteğe …
