Makaleler ile: Köy Çorbası
köy çorbası
MALZEME:
yarım su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte (ben pastavillanın eriştesini kullandım)
1 orta boy sogan
2 bardak soğuk su
7 su bardağı sıcak su
4 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz
YAPILIŞI:
Önce mercimekleri yıkayalım.
Soğuk …
Köy Çorbası
1 Çay bardağı yeşil mercimek
1 Su bardağı erişte
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı salça
125 gr margarin
6 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı kuru nane
Tuz, kırmızıbiber
Hazırlanışı
Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda bekletin.
Daha sonra haşlayıp suyunu …
