Makaleler ile: Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek Çorbası
8 Su bardağı et suyu,
2 Su bardağı kırmızı mercimek,
2 Baş soğan,
1,5 Çorba kaşığı sıvı yağ,
3 çeyrek kahve fincanı un,
1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber,
Yeteri kadar tuz,
2 Su bardağı su.
Hazırlanışı
Tencereye 2 bardak su ile taşları,çöpleri ayıklanmış,iyice yıkanmış kırmızı …
Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek Çorbası
__________________________________________________ ______________________________________
Gereçler
2 ½ lt (10 bardak) et suyu
1 büyük boy soğan
1 kahve fincanı un
259 gr (bir bardak tepeleme) kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
½ yemek kaşığı tuz Terbiyesi:1 bardak süt
2 yumurta sarısı
Garnitürü:1-2 …
