Makalelerde, Turşu
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
1 soğan
2 kabak
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
2 defne yaprağı
3~4 dal dereotu
Salamura için
Yeteri kadar su
Yeteri kadar sirke
Yeteri kadar kalın tuz
Yeşil kabak turşusu:
Kabakları ve soğanı ince dilimleyin. …
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
1 demet kuşkonmaz
2~3 havuç
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 defne yaprağı
Salamura için
Yeteri kadar su
Yeteri kadar elma sirkesi
Yeteri kadar kalın tuz
Kuşkonmaz turşusu:
Salamura için malzemeleri karıştırıp …
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
1 soğan
2 kabak
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
2 defne yaprağı
3~4 dal dereotu
Salamura için
Yeteri kadar su
Yeteri kadar sirke
Yeteri kadar kalın tuz
Yeşil kabak turşusu:
Kabakları ve soğanı ince dilimleyin. …
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
6 pancar
6 diş sarımsak
3 defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber
10 dal maydanoz sapı
1 dal kereviz sapı ve yaprağı
Salamura için
Yeteri kadar pancar suyu
Yeteri kadar sirke
1 yemek kaşığı kalın tuz
Pancar turşusu:
Pancarların …
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
2 salatalık
5~6 dal dereotu
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yarım çay bardağı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kişniş tohumu
2~3 diş sarımsak (dilimlenmiş)
Tuz
Karabiber
On dakikada salatalık turşusu:
Salatalıkların kabuklarını soyun ve ince dilimleyin. …
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
500 gr kültür mantarı
5 tane karanfil
5 tane karabiber
3 defneyaprağı
1 yemek kaşığı kalın tuz
Yeteri kadar sirke
Mantar turşusu:
Mantarları bol suda yıkayın. İçine 3 yemek kaşığı sirke eklediğiniz bol suda pişirin.
Temiz bir …
