Et Yemekleri »
Kuzu Etli Bamya
Kuzu Etli Bamya
24 Kasım 2011 – 21:03 | Yorum Yok

Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 soÄŸan
2 diş sarımsak
1 kg kuzu eti
2~3 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
500 gr taze bamya
1 yemek kaşığı limon …

Devamını Oku »
DenenmiÅŸ Nefis Yemek Tarifleri
Çorbalar

Et Yemekleri

Hamur Ä°ÅŸleri

Kebaplar

Kekler

Salatalar »

Karnabahar Salatası
24 Kasım 2011 – 21:03 | Yorum Yok

Karnabahar salatası
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 10 dk
Malzemeler:
1 karnabahar
1 limonun suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kırmızıbiber
2 taze soÄŸan
250 gr beyaz peynir
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Zeytinyağı

Karnabahar salatası: 

Karnabaharı küçük parçalar şeklinde koparıp 10 dakika tuzlu ve limonlu sıcak suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Kırmızıbiberi jülyen doğrayın. Taze soğanları ince kıyın.

Beyaz peyniri ufak küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kasede tüm malzemeleri harmanlayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapın.

Karnabahar salatası artık hazır, afiyet olsun.

Fındıklı İrmik Tatlısı
24 Kasım 2011 – 21:01 | Yorum Yok
Fındıklı İrmik Tatlısı

Kişi Sayısı: 10 kişilik
Hazırlanma Süresi: 35 dk
Malzemeler:
2 su bardağı irmik
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 yumurta
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için
3 su bardağı toz …

Mercimek Fava
24 Kasım 2011 – 21:01 | Yorum Yok
Mercimek Fava

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 45 dk
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı su
6 diş sarımsak
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı limon suyu
Tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
üzeri için
Sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı …

Kuru Üzümlü Ekmek Tatlısı
24 Kasım 2011 – 20:58 | Yorum Yok
Kuru Üzümlü Ekmek Tatlısı

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
8 dilim bayat ekmek
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı yağsız süt
3 yemek kaşığı esmer şeker
2 yumurta
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı hindistan cevizi
üzeri için
Pudra ÅŸeker
Kuru üzümlü ekmek tatlısı: 
Fırını …

Ev Yapımı Somun Ekmek
24 Kasım 2011 – 20:57 | Yorum Yok
Ev Yapımı Somun Ekmek

Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
1 kg un
500 ml sıcak süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yaÅŸ maya
üzeri için
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Yarım çay bardağı su
çörek otu
Ev yapımı …

Soslu Kereviz Sapları
24 Kasım 2011 – 20:55 | Yorum Yok
Soslu Kereviz Sapları

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 10 dk
Malzemeler:
16 kereviz sapı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı krem peynir
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı yeşil zeytin
Soslu kereviz sapları: 
Kereviz saplarını yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. 1.5 …

Portakallı Sıcak Çörekler
20 Kasım 2011 – 02:46 | Yorum Yok
Portakallı Sıcak Çörekler

Kişi Sayısı: 8 kişilik
Hazırlanma Süresi: 40 dk
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
4 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı rendelenmiÅŸ portakal …

Karidesli Salata
20 Kasım 2011 – 02:46 | Yorum Yok
Karidesli Salata

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
1 demet roka
12 haşlanmış jumbo karides
2 közlenmiş kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı susam
Zeytinyağı
Balsamik sirke
Karidesli salata: 
Rokaları yıkayıp irice doğrayın ve servis kabına yerleştirin. İri doğranmış kırmızıbiber ve haşladığınız karidesleri ilave edin.
Zeytinyağı ve …

Çikolatalı Milföy Bohçaları
20 Kasım 2011 – 02:45 | Yorum Yok
Çikolatalı Milföy Bohçaları

Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 20 dk
Malzemeler:
6 milföy hamuru
150 gr bitter çikolata
üzeri için
1 yumurtanın akı
Pudra ÅŸeker
Çikolatalı milföy bohçaları: Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkarıp yumuÅŸaması için bekletin. Hamurları ikiye ayırın. Kenarına 1 parça çikolata yerleÅŸtirip diÄŸer ucunu …

Portakallı Crème Brûlée
20 Kasım 2011 – 02:44 | Yorum Yok
Portakallı Crème Brûlée

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 35 dk
Malzemeler:
Yarım vanilya çubuğu
2.5 su bardağı krema
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
3 yumurtanın sarısı
1 tutam tuz
3/4 su bardağı toz şeker
üzeri için
3 yemek kaşığı esmer şeker
Portakallı crème brûlée: 
Kremayı küçük bir sos …

Karamelli Muhallebi
20 Kasım 2011 – 02:43 | Yorum Yok
Karamelli Muhallebi

Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
Karamel için
8 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebi için
1 yumurta
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı toz şeker
2 parça ince dövülmüş damla sakızı
Karamelli muhallebi: Karamel için, ÅŸekeri yapışmaz yüzeyli bir tencerede …

Kereviz Pane
20 Kasım 2011 – 02:42 | Yorum Yok
Kereviz Pane

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Malzemeler:
3 kereviz
1 limonun suyu
2 su bardağı su
Sarımsaklı yoğurt
Pane için
3 yumurta
1 su bardağı un
1.5 su bardağı mısır unu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Kereviz pane: 
Kerevizlerin kabuklarını soyun. Yarım parmak kalınlığında daire ÅŸeklinde dilimleyin. Su …

Kadayıflı Muhallebi
20 Kasım 2011 – 02:42 | Yorum Yok
Kadayıflı Muhallebi

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Malzemeler:
1 litre süt
4 kahve fincanı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
200 ml krema
200 gr tel kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tereyağı
Kadayıflı muhallebi: 
Süt, un, ÅŸeker ve vanilyayı …

Kayısılı Rulo Lokum
20 Kasım 2011 – 02:41 | Yorum Yok
Kayısılı Rulo Lokum

Kişi Sayısı: 8 kişilik
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
120 gr tereyağı
1.5 su bardağı un
3/4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 paket ÅŸekerli vanilya
üzeri için
1 paket kakaolu bisküvi
İç malzeme için
16 kayısı
2 yemek kaşığı pudra şeker
üzeri için
Hindistan cevizi
Nane …

Fırında Lahana
20 Kasım 2011 – 02:39 | Yorum Yok
Fırında Lahana

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
3 yemek kaşığı tereyağı
2 patates
Yarım lahana
3 pırasa
Yarım su bardağı krema
1 tatlı kaşığı kekik
4 sosis
Tuz
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Fırında lahana: 
Lahana ve pırasaları yıkayın. Patateslerin kabuklarını soyun. Hepsini ince doÄŸrayın. …

Kaymaklı İrmik Helvası
20 Kasım 2011 – 02:38 | Yorum Yok
Kaymaklı İrmik Helvası

Kişi Sayısı: 8 kişilik
Hazırlanma Süresi: 40 dk
Malzemeler:
200 gr tereyağı
80 gr dolmalık fıstık
200 gr irmik
4 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gr kaymak
Antep fıstığı
Kaymaklı irmik helvası: 
Tereyağını derin bir tencereye alın. Fıstıkları ilave edip …

Portakallı ve Çikolatalı Baton Pasta
20 Kasım 2011 – 02:37 | Yorum Yok
Portakallı ve Çikolatalı Baton Pasta

Kişi Sayısı: 8 kişilik
Hazırlanma Süresi: 40 dk
Malzemeler:
Kek için
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un
3/4 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı portakal suyu
Dolgusu için
1 paket krem ÅŸanti
1.5 çay bardağı …

YeÅŸil Kabak TurÅŸusu
20 Kasım 2011 – 02:35 | Yorum Yok
YeÅŸil Kabak TurÅŸusu

Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
1 soÄŸan
2 kabak
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
2 defne yaprağı
3~4 dal dereotu
Salamura için
Yeteri kadar su
Yeteri kadar sirke
Yeteri kadar kalın tuz
Yeşil kabak turşusu: 
Kabakları ve soÄŸanı ince dilimleyin. …

Mantarlı ve Brokolili Lazanya
20 Kasım 2011 – 02:35 | Yorum Yok
Mantarlı ve Brokolili Lazanya

Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 40 dk
Malzemeler:
9 yaprak lazanya
400 gr mantar
1 soÄŸan
150 gr brokoli
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızıbiber
1 sarı biber
100 gr rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
Tuz
Karabiber
Beşamel sos için
50 gr tereyağı
3.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 …